2018年3月28日,小电视空降纽约时代广场,哔哩哔哩正式在纳斯达克上市。除了B站的公司高管,还有8位引人注目的年轻人参与了此次敲钟仪式,他们是活跃在B站各个分区的人气UP主,他们身上都贴着一个共同的标签――“Z世代”。

2009年,出生不久的B站与第一代“Z世代”在互联网萌芽时期悄然相遇,这个不那么正经的网站与讨厌刻板俗套的年轻人一拍即合。他们聚集在这里展示自己的才华,讲述自己的故事,传递那一份喜悦、感动、愤怒、悲伤,他们用自己的青春和活力搭建出属于自己的“家”。B站说,他们愿与这些被称为“Z时代”的中国年轻人一同成长,成为中国娱乐消费的驱动力和潮流的引领者。2018年纳斯达克的钟声响起时,B站带着他引以为傲的“Z世代”们站在了主流大众面前。

提升管理水平,持续发力制止浪费

三、我在哔哩哔哩学习

深夜,吴国富老两口不远处,连片的黄花地里星光点点,这是300多名采摘工头上射灯发出的光。武俊杰 摄

制止餐厅饭馆的浪费行为须久久为功。

(哔哩哔哩“机智的党妹”个人动态)

一、B站――良好的社区氛围

“我们想了不少点子,比如服务员提醒适量点餐,帮助顾客分餐,鼓励饭后打包等,反响不错。”店长张林林说。

本报记者 王 浩 常 钦 罗珊珊 葛孟超

江西省遂川县新华天大酒店管理人员陈岗深有体会:“一顿宴席能有十几桶剩饭菜,泔水臭味熏天,还增加了酒店运输成本,我们一直很头疼。”

“我们要认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神,坚决制止餐饮浪费行为,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。”中国饭店协会会长韩明表示。

良好的社区氛围首先体现在B站的弹幕上。弹幕让视频变得不再普通,它超越时空限制,将用户的体验拉高了一个层级,让偏向多对一式的视频网站,变成了多对多的社交网络。在B站追剧看番不再会感到孤单,只需要打开弹幕按键,就能收获千万有趣的灵魂。为了防止弹幕的密集出现可能会影响观看效果,B站还贴心推出了“不挡脸”弹幕,让人在感受热闹氛围的同时也不会影响观影体验。

根据数据显示,B站目前月活跃用户量为1.28亿人,90后用户占总用户人数高达78%,相比全网分布比例高出近30个百分点。过去十一年,B站的用户不断增加,但是新增用户的平均年龄均为21岁。毫无疑问,B站配得上“Z世代的乐园”这一称号。

讲面子、拼档次,盛宴变“剩宴”。说起近期参加的一次婚宴,来自西部地区的黄俊直皱眉。剩了大半盘的红烧肉、没喝几口的汤、几乎没动的青菜……“宴席讲究‘十全十美’,8人桌上了20道菜,哪能吃得下。”

广大餐饮企业表示,将制定实施更有力的举措,把厉行节约、反对浪费落实到后厨前堂、餐前饭后的全链条。

根据B站官方数据,目前用户日均视频播放量7.25亿次,月均互动25亿次。鉴于B站是以UP主为核心的PUGV内容平台,源源不断的优质内容生产是其吸粉的关键,因此观众和UP主之间的互动显得更加重要。高社群属性为B站UP主建立了一个好的反馈平台,通过弹幕、评论、点赞数等方式,一个UP主可以很轻松的判断观众对自己作品的喜爱与否,有些UP主甚至会让粉丝参考视频选题。这样的互动机制推动了B站的健康发展――通过高质量的内容吸引用户,反过来推动内容创作者制作更吸引人的内容。

对于普遍为独身子女、社交至上的Z世代来说,B站的强社交属性,给予了他们家的温馨亲切。线上线下的高度融合让寻找和自己志趣相投的伙伴变得更加简单,这个充满年轻味道的平台变得更能吸引人。

深夜,吴国富老两口不远处,连片的黄花地里星光点点,这是300多名采摘工头上射灯发出的光。吉家庄村吉福产业发展专业合作社负责人刘志峰介绍,合作社流转土地710亩种植黄花,进入盛产期后每亩可收入8千元到1万元,带动贫困户197户。村民们除可获得土地流转费,还能在合作社打工挣钱。

“通过奖罚并用、创新宣传方式等,纠正讲排场、好面子等不良风气。”郑州大学新闻与传播学院教授汪振军建议。

目前,大同市黄花种植面积达26万亩,涉及全市61个乡镇176个村3.62万农户,其中贫困户3.25万户,占比达90%。(完)

“要从凌晨两点干到早上八点多。”吴国富说,夜间的黄花大都没有绽放,太阳升起后,黄花逐渐开放,食用价值和经济价值降低,且不易加工保存,所以要趁着夜色完成大部分采摘工作。

6. 哔哩哔哩11周年演讲

5. 《你复制不了B站的社区氛围,你真的复制不了;所以B站没有天敌》,36氪

作为一位B站的忠实用户,作为“Z世代”的成员之一,我对B站充满着感情。这里是一个美好的社区,里面的人又有才华说话又好听,视频内容既丰富又有趣。正如B站董事长陈睿在11周年演讲所述,这样一家忠于用户的公司,与Z世代们携手并进的企业,一定会在未来的某一天让全世界都看到,为我们中国人的文化创意惊叹不已。

制止餐饮浪费是行业健康发展的需求

姜慧认为,要针对餐厅饭馆浪费的主要类型,精准制定制止浪费的措施,努力培养节约习惯,推动全社会坚决制止“舌尖上的浪费”。

周叶中说,该法为遏制外部势力干涉香港,惩治个别人士、组织与外部势力勾结破坏国家安全的行为提供了直接法律依据,因而在实施后仅数日里,就对香港的社会秩序产生了显著的积极影响。一些挟洋自重者,或开始转变言论,或选择外逃,亦有宣布解散组织或退出政坛者。这些都充分显现出该法对遏制外部势力干涉香港起到的屏障作用,能够有效控制那些妄图借非法干预香港来谋求搞乱中国的“黑手”。

B站完善的扶持体系和上升通道,为UP主们提供了一个干净自由的创作平台。截至2020年第一季度,超过22万UP主从“激励计划”中受益。同时,B站则会策划一系列不同主题的线上活动,为UP主的创作提供流量及奖金支持。如针对新人UP主的“新星计划”、Vlog领域的“30天Vlog挑战”、扶持音乐UP主的“音乐星计划”、扶持知识领域创作者的“好奇心计划”等等。这样一个良好、正向循环的社区生态,是B站最坚固的堡垒,吸引了一批又一批优质内容创作者。的值一提的是,平台看重用户的感受,抵制抄袭、低质的作品,这些行为不仅保护了UP主们的利益,也让选择严格的Z世代们心生好感。

中国农业大学教授朱启臻说:“我国耕地、淡水、化石能源、矿产等资源人均占有量不高,农业生产资源约束趋紧,我们用占全球9%的耕地、6%的淡水资源养活了全世界近20%的人口,保粮食能源安全决定了我们浪费不起。”

如果你喜欢逛各种内容社区,如果你使用过哔哩哔哩,你会发现国内主流社区运营平台中,B站的社区氛围是最健康的,没有之一。得益于早期用户因为热爱聚集的初衷,运营团队始终坚持初心,以及快速的反馈管理机制和“弹幕礼仪”文化,才让B站一直保持健康的社区氛围。而这份优势需要长时间的耕耘,绝不是其它公司在短时间内可以复制的,这形成了B站的核心竞争力,让年轻一辈的用户源源不断的流向B站,让会员的粘性不断提升。据官方数据显示,用户日均使用时长为83分钟,通过考试的正式会员在一年之后的平均留存率高于80%,并且这个数字随着时间的推移在不断上升。甚至在建站后三年内注册的用户到现在的留存率都超过了60%,现在仍然活跃在B站社区中。

“作为从业者,我打心底里不愿意看见一份菜被浪费。”河南省某餐饮店负责人贾丞坤说,“买多少?做多少?浪费行为释放错误信号,给采购、备菜、库存、清洁等环节增加负担。此外,企业纷纷靠打折、‘量大’吸引客人,会陷入恶性循环。”

一份份倡议书“刷屏”,一项项政策落地。中国饭店协会倡导绿色消费;中国烹饪协会等4家协会联合美团点评倡导广大餐饮服务单位行动起来,将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程……

(哔哩哔哩百度指数)

吸引Z世代的不仅仅是弹幕,B站最核心的竞争力是一群优质内容的生产者。今年一季度,B站月均活跃UP主数量达180万,同比增长146%;其月均投稿量达490万篇,同比增长138%;拥有万粉以上UP主数量同比增长76%。

分量大、味道差,旅游团餐遭嫌弃。不久前跟团到长沙旅游的李连伟说:“大盆米饭、大份菜,味道实在一般,一桌子人几乎没怎么动筷子。一趟旅游下来,不少食物浪费了。”

为什么B站能做到如此吸引年轻一代呢?

山西大同迎来黄花采摘季。对68岁的吴国富而言,七月是一年中最忙碌的一个月。凌晨两点,他和老伴走进自家的2亩黄花地。

海报、桌卡、电子屏上随处可见“节约”“光盘”等关键词;设置小份菜、半份菜、拼盘,鼓励饭后打包……许多餐厅饭馆创新举措,倡导厉行节约、反对浪费的风尚。然而,记者调查发现,一些餐厅饭馆里的浪费现象仍然存在。

2015年,吴国富成为吉家庄乡第一批“吃螃蟹”的人,他响应当地政府号召,在自家的2亩玉米地种上黄花。三年后,2亩黄花进入盛产期,每年给吴国富带来1万多元纯收入。他还把40多亩土地流转给黄花专业合作社,每年能获得2万多元流转费。

“反对浪费,要求行业持续发力,不断提档升级。”韩明介绍,企业要进一步通过数字化管理,合理采购、降低损耗;鼓励中央厨房等集中初加工配送等形式,减少原材料浪费;提高厨艺水平,减少前端食物浪费。

看“面子”不看“肚子”现象仍存在

吴国富是大同市云州区吉家庄乡吉家庄村村民,曾是一名贫困户,如今已靠黄花致富。大同种植黄花历史悠久,有600年的种植史,是中国黄花主产地之一。如今,当地“小黄花”种出“大产业”,成为农民的“致富花”。

刘志峰告诉记者,黄花采摘季,村里人手不够,他还从山东省请来约300名采摘工。来自山东省的赵秀真说,她和工友们每晚采摘黄花,从七月初到八月初的一个多月时间里,每人能挣4000多元。

餐饮企业主动创新。旺顺阁(北京)投资管理有限公司品牌市场总监柴景楠表示,公司近日鼓励服务员帮顾客合理搭配菜品,提倡少点一道菜,鼓励“光盘”,营造节约光荣的氛围。

二、B站――创作者的净土

吴国富年近七旬,他身材精瘦,走路很快,常常咧嘴笑。日子越过越好,他并不觉得干活辛苦,也不认为自己已是一名老人。黄花别名“忘忧草”,让吴国富过上了好日子,也仿佛真的让他忘掉忧愁。

塞北的夏夜仍有凉意,地里露水大,蚊虫多。吴国富和老伴身穿雨衣,脚穿雨鞋,戴着头套和射灯,在有些泥泞的黄花地里来回穿梭,手起花落,未绽放的黄花被装入两人身前的布袋中。露珠沾到雨衣上,汇成水流,沿着裤腿流下。

吴国富正在采摘黄花。武俊杰 摄

“一些宴会和大型聚餐讲排场、重攀比,订得多、吃得少,并且很多人不打包。此外,一些餐饮企业盲目迎合,也滋长了浪费风气。”中国社科院农村发展研究所所长魏后凯分析。

中国社科院农村发展研究所研究员李国祥说,我国每天消费8亿多斤粮食、10亿多斤蔬菜、4亿多斤水果,“可以说,粮食产业稍有风吹草动,群众‘饭碗’就会受影响。消费者应夹紧‘筷子’,为粮食安全‘减包袱’。”

他留意到,有中国驻外大使通过不同方式对外介绍香港国安法。“香港作为国际化大都市、世界金融中心,其发展无疑也具有相当广泛的世界意义。中国精准介绍香港国安法,将加深外界理解,有助消除误解、驳斥抹黑言论、强化外界信心。”

2016年底上线的《我在故宫修文物》、《国家宝藏》、《历史那些事》等纪录片,掀起了B站的学习之风。这些纪录片播放量超千万,B站评分9.7以上,它们都有着严肃考证的史实内容,却通过各式各样有趣的形式进行展示。有用户一句评论很是贴切这些纪录片,“外表荒诞无节操,内心高洁学问高。”现在的B站拥有极高体量的学习区,其内容从人文历史到编程语言应有尽有,在B站学习知识早已成为年轻一辈主流方式。这一届的年轻人并没有那么死板,除了所谓的消费升级,教育升级也变得重要起来,如何让学习富有趣味性,形成属于自己的学习社群,将成为他们的主要考量标准。

吴国富和老伴把蒸过的黄花散落在院子里晾晒。武俊杰 摄

“我们要进一步把厉行节约落到日常点滴中。”辽宁省营口市熊岳天沐温泉度假村总经理宋玲玲说,企业将进一步科学创新菜单,科学设置菜量,提供小份菜,提供打包存放业务,引导合理消费。

内容边界不断打破,。据统计,2019年度百大UP主超过一半在5个或以上的分区投递过稿件,内容涉及近6000个标签,越来越多UP主通过“跨界”出圈。如百大UP主中,游戏区UP主“中国Boy”凭借形形色色的趣味Vlog收获好评,而时尚区UP主“机智的党妹”通过舞蹈作品不断挑战、突破自己。UP主不断突破舒适圈,持续带给观众新鲜感,已经成为B站社区内容生态的一种特色。

他指出,随着法律生效,不少妄图搞乱香港的政治势力偃旗息鼓,社会冲突明显缓和,这使得香港社会治理中不少矛盾和问题能够以更加平和、宽容、务实的方式获得解决,长远来看有助为香港营造稳定、有序的发展环境。(完)

2. 哔哩哔哩百度指数

“4斤鱼头是4人份的,再点其他菜会浪费,建议您边吃边点。”“饭后‘光盘’,我们会提供鱼酱、鱼干等奖品。”在北京市朝阳区大望路一家饭店,服务员正热情地为顾客介绍。

Z世代总被人诟病贪玩、不务正业,B站也总被人认为是个不正经的网站。但是,你有所不知,这一届的Z世代可比你想象的热爱学习。截至20年6月28日,B站学习共有稿件数量727.8万个,播放量超过460.2亿,精选视频9745个,拥有人文、科普、技术宅、英语、历史等多个频道,话题讨论超过200万。据不完全统计,2019年B站学习类UP主数量同比增长151%,学习视频播放量也同比增长274%。泛知识学习类内容的观看用户数则突破5000万,相当于2019年高考人数的5倍。

近年来,我国“舌尖上的浪费”有所改观,但一些餐厅饭馆的浪费现象依然存在。

“如果放任餐厅饭馆的浪费行为,会增加成本,引发无序竞争,损害企业信誉,影响行业健康发展。”姜慧介绍。

早上八点多,吴国富和老伴结束采摘工作,但他们还不能休息。两人将黄花蒸制,避免花朵开放,再把蒸过的黄花散落在院子里晾晒。干完活后,吴国富抓起一把黄花,和老伴一起炒菜、煮汤,迎来一天中的闲暇时光。

“从就餐类型看,浪费行为可分为聚餐型浪费、宴会型浪费、团餐型浪费等。”北京联合大学旅游学院餐饮管理系主任姜慧说。

尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

4. 《B站赴美IPO:构建基于“UP主”创作的PUGV内容生态 》搜狐新闻

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